vineri, august 17, 2012

Pepenasi in saramura


Se apropie iarna cu pasi repezi, asa ca niste provizii cu muraturi nu strica.

Am o reteta si niste imagini mai vechi pe care le voi impartasi cu voi.

Se aleg  pepenasi mici, sanatosi. Se spala si se sterg , se inteapa din loc in loc, apoi se asaza intr-un butoias. Peste ei se toarna o saramura facuta dintr-o lingura cu varf se sare pentru fiecare litru deapa adaugat.
Dupa cateva saptamani vor fi tocmai buni de gustat langa o friptura aburinda!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu