Nu stiu daca voi mai tineti minte cornuletele cu untura din copilarie, dar mie mi s-a facut pofta de asa ceva si am cautat repede reteta in caietele ingalbenite de trecerea vremii. Am gasit- o si m-am apucat de treaba, doar ca nu am mai invartit la cornulete, ci le-am decupat cu sablonul inimioara. Au iesit ca in copilarie!
2 cani untura
1 cana zahar
2 oua
esenta de vanilie
1 lingura amoniac
faina cat cuprinde
Am amestecat untura cu ouale si zaharul, le-am omogenizat, apoi am adaugat faina si amoniacul si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios.
L-am intins si am decupat inimioare pe care am pus bucatele de rahat.
Le-am copt la 180 grade cam 20 minute.
