Magiun de prune

Magiunul de prune facut in casa nu seamana nici pe departe cu ce gasiti prin magazine. E sanatos, nu contine zahar si nici conservanti, asa ca trebuie sa-l faceti.Si, pe deasupra, nu necesita cine stie ce tehnici speciale.
Ingrediente:
5 kg prune

Se spala bine prunele, se rup in doua si se pun la fiert intr-o oala cu fundul gros.
Se amesteca din cand in cand. Se fierb cel putin 2 ore, pana cand compozitia scade la jumatate.
Se pune magiunul fierbinte in borcane sterilizate.
Se pastreaza mult timp la rece.