Ingrediente:
2 galbenusuri
zeama de la jumatate de lamaie
2 linguri mustar
200 ml ulei
sare
Galbenusurile se freaca bine cu sarea, apoi se adauga mustarul. Se incorporeaza treptat cate o lingurita de ulei si se bate in continuare. Din cand in cand se picura zeama de lamaie.
Daca e prea groasa se poate subtia cu foarte putina apa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu