Maioneza cu maghiran

Imi plac sosurile de orice fel si imi place sa combin ingredientele astfel incat rezultatul final sa aiba un gust minunat.

Asa am facut si cu sosul acesta. Pentru a-l realiza am avut nevoie de:

2 galbenusuri

2oo ml ulei

 zeama de lamaie

2 lingurite de mustar

sare, piper

1 castravete acru

maghiran

Din galbenusuri, ulei, sare, zeama de lamaie , mustar si piper fac o maioneza ca AICI.
Castravetele murat se taie cubulete, se stoarce si se adauga peste maioneza. Se amesteca usor . Se presara maghiran uscat sau proaspat si se omogenizeaza.
Puteti folosi rozmarin, tarhon in locul maghiranului.
E gustos si il puteti combina cuce doriti!