duminică, septembrie 30, 2012

Varza picanta cu carnati




Ingrediente:
1 varza medie
2 cepe
2 linguri ulei
100 ml suc de rosii
200 g carnati
1 ardei iute
sare, piper boabe, foi dafin
patrunjel

Punem la incins uleiul, adaugam ceapa tocata fin , apoi turnam sucul de rosii. Lasam sa fiarba pana da cateva clocote , apoi punem varza tocata marunt. Adaugam sarea, piperul , foile de dafin si ardeiul iute tocat. Fierbem pana cand se inmoaie varza. Separat prajim carnatii, apo ii asezam peste varza si mai dam cateva clocote.
Servim cu mamaliguta calda si cu patrunjel tocat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu