Ciuperci umplute

Sunt singura din familie careia ii plac ciupercile, asa ca nu le vine randul atat de des pe lista meniurilor noastre.
Le prefer pentru ca sunt satioase, dar si gustoase.

Pentru prepararea lor avem nevoie de:

15-20 ciuperci champignon

4-5 linguri sos de rosii

5 catei de usturoi

 50 g branza rasa

2 linguri ulei aromat

sare, piper, chili

Ciupecile se spala, li se indeparteaza coaja si piciorusele si se asaza in tava de la cuptor.

Cele 2 linguri de ulei se pun la incins, se adauga usturoiul zdrobit,sosul de rosii si piciorusele curatate si taiate marunt. Se condimenteaza dupa gustul fiecaruia. Se lasa sad ea cateva clocote. Fiecare ciuperca se umple cu 1-2 linguri de amestec cald. Se presara cu branza si se dau la cuptor pana cand incep sa se inmoaie. 

Sunt de-a dreptul delicioase!.