Tocanita de castraveti acri

E prima data cand fac o astfel de mancarica, dar , cu siguranta ca nu va fi si ultima. Gustul e minunat!

Ingrediente:

2 pulpe de pui

2 cepe

2 linguri ulei

100 ml suc de rosii

4 castraveti acri

sare, piper 

marar proaspat

Se pune uleiul la incins, se adauga ceapa taiata fin. Cand este translucida se adauga pulpele de pui taiate cubulete.Se lasa sa se rumeneasca putin, apoi se toarna sucul de rosii si castravetii acri taiati felii. Se adauga sare, piper si se fierb 15 minute. Cand sunt gata se presara marar proaspat tocat marunt.