Suc din flori de soc

Imi place gustul sucului de soc pregatit in casa si  al mamei este, de departe, cel mai bun din lume. Procedeul de realizare este unul simplu, iar efectul e delicios.

Ingrediente:

10 l apa

1 kg zahar

5linguri  de zahar pentru ars

10 inflorescente de soc

1 lingurita sare de lamaie

4-5 lamai

zahar vanilat

 Cei 10 l de apa se pun intr-un borcan de sticla, se adauga zaharul ars, zaharul tos si cel vanilat, inflorescentele de soc, lamaile stoarse si taiate si sarea de lamaie.Se amesteca si se acopera cu un capac.
Se lasa 24 de ore, apoi se strecoara si se pune la rece.