Mere in aluat

Ingrediente:
100 g margarina
1 lingurita otet
1 cescuta de apa
200 g faina
Umplutura:
4-5 linguri de zahar pentru caramelizat
500 g mere

Se face un aluat din toate aceste ingrediente si se da la rece 3-4 ore.

 Intre timp se pregateste umplutura. Se arde zaharul, apoi se adauga merele care au fost curatate de coaja si taiate felii. Se mesteca si se tin pe foc pana se inmoaie.

 Se lasa la racit.
Se intinde aluatul, se imparte in patratele sau dreptunghiuri, se asaza cate o lingura de umplutura in centru, apoi se strang.

Se coc 30-35 minute la 200 grade.